Jueves, Septiembre 26, 2019

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) y la Empresa de Movilidad, Tránsito y Transporte (EMOV EP) ejecutarán una socialización de la normativa sanitaria e intervención técnica, para mejorar las prácticas de manipulación de alimentos y condiciones higiénico-sanitarias a 93 locales de venta de alimentos y productos procesados de la terminal terrestre.

Este trabajo interinstitucional se desarrollará este viernes 27 de septiembre, desde las 08h00, con la capacitación a 200 comerciantes, entre propietarios y personal, de restaurantes, picanterías, bares, puntos de venta de comida rápida, tiendas de abarrotes, expendio de pan, entre otros. Posterior, previo al feriado, técnicos de la Agencia efectuarán una intervención técnica en los locales y entregarán las recomendaciones correspondientes para su aplicación.

Los temas que se abordarán son: guía básica de correctas prácticas de higiene y manipulación en la  preparación de  alimentos y las condiciones sanitarias a cumplir en los espacios de expendio. Todo basado en la Ley Orgánica de Salud.

La EMOV busca promocionar a la terminal terrestre como la “Puerta de Entrada a la Ciudad” y garantizar que los visitantes y turistas accedan a alimentos y productos seguros,  con servicios de calidad.

La Coordinadora Arcsa-Zona 6, Diana Rodríguez, específico que se brinda el apoyo técnico sanitario para estos espacios, pero sobre todo para contribuir a la salud de la población al controlar y prevenir la proliferación de enfermedades por un manejo inadecuado de productos o alimentos en sitios de afluencia masiva de las provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago.

El Gerente Operativo de Movilidad y Terminal Terrestre, Esteban Molina, dijo que la Empresa de Movilidad, Tránsito y Transporte (EMOV EP), se encuentra comprometida en brindar una calidad de servicio adecuada para el usuario frecuente de la Terminal Terrestre y este es el inicio de varias actividades y capacitaciones que realizaremos en conjunto para  personal y arrendatarios de la Terminal Terrestre.

EMOV EP
EMPRESA PÚBLICA MUNICIPAL DE MOVILIDAD, TRÁNSITO Y TRANSPORTE DE CUENCA
Carlos Arízaga Toral y Tarquino Cordero / Teléfono: (593) 07 2854878/ 2855481/ 2855694
Cuenca, Ecuador

www.emov.gob.ec

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